Alergie na potraviny se v dětství vyskytují stále častěji a mohou výrazně ovlivnit kvalitu života dítěte i celé rodiny. Je důležité umět tyto alergie rozpoznat a naučit se s nimi žít.
Co je to potravinová alergie?
Potravinová alergie je abnormální reakce imunitního systému na určitou potravinu. Na rozdíl od nesnášenlivosti potravin, kdy tělo nemá dostatek enzymů pro správné trávení určité potraviny, při alergii imunitní systém reaguje na konkrétní bílkovinu v potravině jako na vetřelce a uvolňuje histamin a další látky, které způsobují alergickou reakci.
Jaké jsou nejčastější příznaky potravinové alergie u dětí?
Příznaky potravinové alergie se mohou projevit různými způsoby a jejich závažnost se může lišit. Mezi nejčastější příznaky patří:
- Kožní problémy: vyrážka, kopřivka, ekzém
- Zažívací potíže: zvracení, průjem, bolesti břicha
- Dýchací potíže: rýma, kašel, dušnost
- Otok rtů, jazyka nebo tváří
- Anafylaktický šok: závažná alergická reakce, která může být život ohrožující
Jaké potraviny nejčastěji způsobují alergie u dětí?
Mezi nejčastější potravinové alergeny u dětí patří:
- Mléko: kravské, kozí, ovčí
- Vajíčka: bílek i žloutek
- Ořechy: arašídy, lískové oříšky, vlašské oříšky
- Soja
- Pšenice
- Ryby a mořské plody
Jak rozpoznat potravinovou alergii?
Diagnózu potravinové alergie stanoví lékař na základě anamnézy (rozhovoru s rodiči), fyzikálního vyšetření a případně dalších vyšetření, jako jsou:
- Kůže testy: měření reakce kůže na různé alergeny
- Krevní testy: měření hladiny specifických protilátek v krvi
- Provokační testy: podání podezřelé potraviny za kontrolovaných podmínek
Jak žít s potravinovou alergií?
Žít s potravinovou alergií vyžaduje pečlivé čtení etiket potravin, plánování jídel a spolupráci s lékařem. Důležité je:
- Přesné dodržování diety: pečlivě číst složení potravin a vyhýbat se potravinám, které obsahují alergen
- Nosení identifikačního náramku: v případě anafylaktického šoku je důležité, aby okolí vědělo, na co je dítě alergické
- Nácvik první pomoci: rodiče by měli být proškoleni v poskytování první pomoci při anafylaktickém šoku
- Spolupráce s lékařem: pravidelné kontroly u alergika, úprava léčby podle potřeby
Může se potravinová alergie vyléčit?
U většiny dětí potravinová alergie časem odezní. Existují však i případy, kdy alergie přetrvává po celý život.
Závěr: Potravinová alergie může být pro dítě i jeho rodinu náročná, ale s vhodnou péčí a dodržováním doporučení lékaře je možné s ní úspěšně žít. Pokud máte podezření, že vaše dítě trpí potravinovou alergií, neváhejte se poradit s lékařem.
